Blog

Blog

Recept bottenbouillon

Recept voor een ouderwetse bottenbouillon (Bone Broth) Als je het over gezonde voeding hebt kan soep niet ontbreken. Er zijn veel verschillende soorten soepen, en

Lees verder »
Blog

Recept Congee

Congee Congee is een hartige rijstepap of rijstsoep. In het Chinees heet congee “Shi Fan” wat rijstwater betekend. Congee is naar mijn mening een heerlijk

Lees verder »
Blog

Balans, yin en yang.

Balans, uitgelegd volgens het yin en yang principe. Balans is nu een veelbesproken onderwerp, veel mensen hebben het over rust en balans vinden in je

Lees verder »